日本の食料自給率はカロリーベースでわずか40％ほど。他の先進国と比べても、きわめて低い数値となっています。日本の人口を100人に例えると、農業を営む人はわずか3人。しかもそのうち2人が65歳以上の高齢者です。これ以上国内の農業が衰退すれば、私たちの暮らしの基盤となる「食料の確保」すら危うい状況になりかねません。
福岡県の農業を支えるため、食料自給率を向上させるために。エフコープとJA全農ふくれんは協働し、生産者と消費者の理解を深めるさまざまな取り組みを行っていきます。
- 育つ楽しみ、食べるよろこび「バケツ稲づくり」 (4月18日)
